Cocotte

Vårblommor måste vara något av det vackraste som finns. Framför allt i Sverige. Tussilago, snödroppar, krokusar och vitsippor. Man har väntat så länge på att de ska dyka upp och så plötsligt en dag är de bara där. Sedan blir det vår och grönt överallt och det är också vackert. Men just de där första vårblommorna som vågar sig upp där snön legat tung är så hoppfulla på något sätt.

Vägrenar som lyser gula av tussilago har jag inte sett här i Frankrike. Skogar fulla av vitsippor däremot. Och parken här intill är vit av tusenskönor. Tusenskönor är fina tycker jag. Och vilket vacker namn de fick. Tusensköna. På franska heter de pâquerettes. Undrar om det har något att göra med att de börjar blomma ungefär till påsk, Pâques? Ingen aning, men söta är de.