Cocotte

Idag är det pannkaksdagen i Frankrike. La Chandeleur heter det men jag kan inte speciellt mycket om traditionen i sig. Vet bara att man får äta pannkakor och det räcker bra. Annette kan lite mer och skriver om det i sin blogg I mitt franska kök.

Vi ska åka till Arras och äta crêpes hos Damien i kväll. Vilket påminner mig om att jag måste knata iväg till affären och köpa Nutella. Sylt har vi ett aldrig sinande lager av hemkokt från Auvergne så det är bara att välja och vraka.